再过两天就是母亲节了，你是要为母亲送花还是要带母亲吃顿大餐，不管是哪种方式，妈妈都会很高兴的。在母亲节来临之际，内蒙古饭店中餐厨师长李云峰特别为母亲节量身定作了一道名为母子情深的菜，光是看这菜名就让人生出些许感动。另外，为了庆祝母亲节，凡是当日在内蒙古饭店就餐和入住的女性顾客，都会得到1支康乃馨，就餐女性还会再得到1份甜点。
原料：藏红花5克、木瓜半颗、莲子50克、雪蛤50克、乌鸡半只。
制作方法：首先将另外半只乌鸡调成高汤。将木瓜去皮洗净切成菱形小块，莲子去心洗净待用。再将雪蛤洗净氽水，把乌鸡剁成合适的小块也进行氽水。将这些做好的原料放入汤煲中，加入高汤，煲4个小时左右即可食用。
口味：甜咸适中，清香爽口。
功效：木瓜具有健脾消食的作用，对于中年女性来说，吃木瓜有利于人体对食物的消化和吸收，雪蛤则有抗衰老的作用。这道菜运用木瓜和雪蛤做为原料，喝了后可以让妈妈的皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，可以有效皱纹减少，达到延年益寿的功效。